“Lu sule, lu mare, lu ientu” – il sole, il mare e il vento – sono solo l’inizio del fascino che la Puglia ha da offrire e, visto il boom turistico che questa regione ha vissuto negli ultimi anni, sembrano essere in molti coloro che condividono questo pensiero.
Dalle spiagge da sogno del Salento alla natura incontaminata del Gargano, passando per le iconiche città di roccia bianca fino alle colline della Valle d’Itria costellate di trulli, ogni angolo della Puglia è una meraviglia da esplorare. Visitare il Bel Paese senza fare tappa in questa regione sarebbe davvero un peccato.
Ma cosa vedere in Puglia in 7 giorni? Ecco una guida pensata per aiutarti a scoprire i posti più belli di questa terra straordinaria.
Itinerario in Puglia di 7 giorni: i posti più belli da visitare
Come abbiamo detto poco fa, i luoghi da visitare sono numerosissimi e chi ha la possibilità di fare un tour della Puglia di 7 giorni può sicuramente segnarsi l’itinerario che andremo a mostrare di seguito.
Giorno 1: Gargano e isole Tremiti
Il primo giorno in Puglia parti alla scoperta del Parco del Gargano e delle Isole Tremiti, due luoghi che racchiudono tutta la bellezza selvaggia e autentica della regione.
Il Gargano, conosciuto anche come “lo sperone d’Italia”, è una delle aree più affascinanti della regione. Essa racchiude una straordinaria varietà di paesaggi: laghi, lunghe spiagge bianche, borghi a picco sul mare e imponenti monti. Se ami la vita all’aria aperta, qui troverai numerosi sentieri di trekking che ti permetteranno di immergerti nella natura incontaminata e scoprire panorami mozzafiato.
Tra le gemme del parco spiccano anche Vieste e Peschici. La prima è una pittoresca città costiera caratterizzata da case bianche affacciate sul mare e scorci da cartolina, ed è famosa soprattutto per il Castello Svevo e la Cattedrale. Peschici, invece, è un borgo medievale arroccato su una scogliera con vista sul mare ed è una di quelle città della Puglia che merita assolutamente di essere visitata.
Dopo aver visitato queste due incantevoli località, dirigiti verso le Isole Tremiti, le uniche isole italiane dell’Adriatico. Qui, le acque cristalline e i fondali ricchi di vita marina ti regaleranno momenti indimenticabili, specialmente se ami lo snorkeling o le immersioni.
Tra le spiagge più belle spiccano Cala Matano e Cala dei Benedettini a San Domino, mentre le altre isole, come San Nicola e Capraia, sono perfette da esplorare in barca o in gommone.
Giorno 2: Castel del Monte e Trani
Il secondo giorno del tuo itinerario in Puglia ti porta alla scoperta di Trani e del suggestivo Castel del Monte.
Trani è una città ricca di storia, cultura e scorci suggestivi. Il suo porto, un tempo cuore pulsante del commercio locale, oggi è un vivace punto di ritrovo per residenti e turisti. Qui si può passeggiare tra i locali e godersi l’atmosfera romantica, soprattutto al tramonto. Poco distante, la Villa Comunale e il Fortino offrono uno dei migliori punti panoramici della città.
Il centro storico di Trani è un affascinante labirinto di vicoli e piazze, con la Cattedrale di San Nicola Pellegrino come protagonista assoluta. Questo capolavoro romanico, con la sua posizione sul mare e il candore della pietra locale, è uno dei simboli più iconici della città.
Non mancano poi luoghi curiosi come la Sinagoga Scolanova e il Museo della Macchina da Scrivere, perfetti per chi vuole scoprire il lato più originale della città.
Dopo aver visitato Trani, prosegui il tuo viaggio dirigendoti verso Castel del Monte, nel Parco Nazionale dell’Alta Murgia. Questo imponente castello attira l’attenzione già da lontano, emergendo su una collina senza fossati né mura difensive.
La sua forma ottagonale domina ogni aspetto della costruzione: otto torri, otto sale al piano terra e otto al primo piano, creando un’armonia che lo rende una vera “corona di pietra”.
Ogni dettaglio di Castel del Monte è intriso di mistero. Le scale a chiocciola, insolitamente disposte in senso antiorario, rompono le regole difensive dell’epoca, così come le strette feritoie e l’assenza di un posizionamento strategico suggeriscono che non fosse destinato alla guerra. Gli studiosi si interrogano ancora sulla sua funzione: un tempio, un luogo di studio e relax, o forse un osservatorio astronomico?
Giorno 3: Bari e Polignano a Mare
Il terzo giorno della tua settimana in Puglia è da dedicare a due grandi gioielli della regione: Bari e Polignano a Mare.
Il primo, capoluogo della Puglia, ti accoglie con il fascino senza tempo di Bari Vecchia, dove la Basilica di San Nicola spicca come simbolo della città. Questo capolavoro romanico, dedicato al santo venerato sia dai cattolici sia dagli ortodossi, ospita funzioni per entrambi i culti, rendendolo un luogo unico.
Prosegui la visita perdendoti tra i vicoli del centro storico, dove potrai assistere alla tradizionale preparazione delle orecchiette in via Arcobasso. Raggiungi poi il Fortino di Sant’Antonio Abate per una vista panoramica sulla muraglia e concludi la giornata con una passeggiata sul lungomare, incorniciato da eleganti palazzi in stile Liberty, che ti regalerà uno dei ricordi più belli della città.
Nel pomeriggio, dirigiti verso Polignano a Mare, un borgo che sembra uscito da una cartolina, arroccato su una scogliera a picco sul mare. Passeggia nel centro storico, dove i versi dei poeti decorano i muri, trasformando ogni angolo in un’opera d’arte.
Esplora le suggestive grotte marine, tra cui la famosa Grotta Palazzese, che ospita uno dei ristoranti più esclusivi al mondo. Non perdere poi la Lama Monachile, una pittoresca insenatura perfetta per immortalare la bellezza del panorama. Infine, rendi omaggio a Domenico Modugno, autore di “Nel blu dipinto di blu”, davanti alla statua che lo celebra, con le braccia aperte verso il mare.
Giorno 4: Alberobello, Locorotondo e Martina Franca
Il quarto giorno è tutto dedicato alla meravigliosa Valle d’Itria.
Inizia la tua giornata visitando Alberobello, il celebre borgo costellato di trulli. La maggior parte di queste antiche costruzioni, con base cilindrica, imbiancata in calce e sormontata da un tetto di forma conica, si trovano nel Rione Monti. Pensa che se ne contano più di 1000, di ogni tipo. Molti di questi trulli oggi sono ristoranti o negozi di prodotti tipici.
Terminata la visita a questa caratteristica cittadina, prosegui poi verso Locorotondo, uno dei borghi più belli d’Italia, situato a 410 metri sul livello del mare. Il suo centro storico, perfettamente circolare, regala scorci romantici davvero affascinanti. Inizia la visita da Piazza Vittorio Emanuele, il cuore pulsante della città, e prosegui verso la Chiesa Madre di San Giorgio, la Chiesa di San Nicola con i suoi preziosi affreschi, e la Chiesa Madonna della Greca, la più antica del borgo.
Termina la giornata a Martina Franca, un’altra perla della Valle d’Itria famosa per le sue case bianche e le strade lastricate. La città è celebre anche per il suo capocollo, una prelibatezza da assaggiare nei tanti ristoranti tipici o da portare a casa come ricordo gastronomico. Per un’esperienza ancora più autentica, fermati in una delle numerose masserie della zona, antiche fattorie fortificate oggi trasformate in ristoranti immersi tra ulivi, fichi e cactus, che ti regaleranno una cena indimenticabile a contatto con la natura.
Giorno 5: Grotte di Castellana e Monopoli
Il quinto giorno del tuo viaggio in Puglia ti porterà a scoprire due meraviglie uniche: le Grotte di Castellana e la città di Monopoli.
Inizia la giornata con una visita alle Grotte di Castellana, uno dei complessi speleologici più spettacolari d’Italia, situato nelle Murge. L’ingresso, chiamato Grave, conduce a una caverna profonda 60 metri e vecchia di circa cento milioni di anni. Da qui potrai scegliere tra due itinerari: uno breve, di circa 1,5 km, o uno lungo, di 3 km. Entrambi ti permetteranno di ammirare stalattiti, stalagmiti e grotte dalle forme particolari e di un fascino unico.
Nel pomeriggio, prosegui verso Monopoli e visita il Porto Vecchio, con le tipiche barche blu dei pescatori, la Cattedrale di Santa Maria della Madia e il Castello Carlo V, che si affaccia direttamente sul mare.
Monopoli non ti deluderà nemmeno se sei un amante del mare: le sue spiagge, come Cala Porta Vecchia o Porto Ghiacciolo, offrono acque limpide e calette perfette per rilassarsi. Inoltre, nei dintorni potrai visitare anche le chiese rupestri, piccoli gioielli scavati nella roccia che raccontano la storia religiosa della regione.
Giorno 6: Ostuni e Lecce
Il sesto giorno del tuo viaggio in Puglia ti condurrà alla scoperta di due delle città più affascinanti della regione: Ostuni e Lecce.
La prima, conosciuta anche come la “Città Bianca”, è caratterizzata da case ricoperte in calce bianca, che sono diventate un vero e proprio simbolo della zona.
Passeggiando nel centro storico, racchiuso da una cinta muraria con due suggestive porte d’accesso – Porta Nova e Porta San Demetrio – ti potrai imbattere in piccole piazze e incantevoli chiese. Tuttavia, il vero protagonista della città è la maestosa Cattedrale di Santa Maria Assunta, che domina il panorama con la sua imponenza.
Nel pomeriggio, prosegui verso Lecce, un’autentica opera d’arte a cielo aperto. Qui si trovano monumenti di epoca romana, medievale e rinascimentale e il celebre barocco leccese, che vede la sua più alta espressione nella Basilica di Santa Croce. La facciata di questo edificio, con il suo rosone centrale incorniciato da eleganti foglie di alloro e bacche, sembra un raffinato merletto, tanto è ricca di dettagli e decorazioni.
Proseguendo la passeggiata, raggiungi Piazza Duomo, dove potrai ammirare straordinari esempi di arte barocca e romana. In Piazza Sant’Oronzo, invece, si trovano sia l’anfiteatro romano sia la cattedrale, elementi che insieme creano un suggestivo connubio di storia e stili architettonici. Ma in questa città convivono anche edifici di epoche e influenze diverse, come il Palazzo del Seggio e le chiese di San Marco e Santa Maria delle Grazie, che arricchiscono ulteriormente l’atmosfera del luogo.
Giorno 7: Gallipoli e Otranto
L’ultimo giorno del tuo viaggio in Puglia è dedicato a due gioielli del Salento: Gallipoli e Otranto.
Gallipoli, conosciuta come la “Città Bella”, è uno dei posti più belli della Puglia e del Salento, capace di incantare i visitatori in ogni stagione. Questo gioiello sul mar Ionio, che ha il suo centro storico situato su un’isola, è un intrico di viuzze, bastioni panoramici e meraviglie architettoniche come la Cattedrale di Sant’Agata e gli antichi frantoi ipogei.
La città è famosa soprattutto per le sue tradizioni legate al mare. Al porto infatti, puoi vivere l’emozione di vedere i pescatori al lavoro, intenti a riparare reti o vendere il pescato fresco.
Ma in questo luogo sono soprattutto gli scorci mozzafiato a rubare la scena: dalla suggestiva spiaggia della Purità, incastonata come un gioiello ai piedi dei bastioni, al Parco Naturale di Punta Pizzo, dove dune, macchia mediterranea e mare si fondono in un’oasi ideale per il trekking e il relax.
Terminata la visita qui, prosegui verso Otranto, un incantevole borgo sul mare. Qui potrai visitare il maestoso Castello Aragonese, con le imponenti mura difensive e le torrette di avvistamento che un tempo proteggevano la città. Perditi tra le viuzze del centro storico, caratterizzate da case bianche e stradine acciottolate, e concediti un po’ di relax sulle spiagge vicine. Tra le più famose c’è la Baia dei Turchi, così chiamata perché un tempo fu teatro dello sbarco degli invasori turchi.
Visitare la Puglia in una settimana: consigli per un soggiorno perfetto
Come hai potuto leggere sopra, in una settimana in Puglia si possono vedere tantissimi posti meravigliosi. Per esplorare al meglio questa regione così variegata, serve una sistemazione che ti consenta di muoverti con facilità tra le tante attrazioni. Scegliere una villa come base per il tuo soggiorno è senza dubbio una delle opzioni più strategiche e pratiche.
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